Gladi Tor- Folclore de Crabapple
- Encontrar o Crabapple
- Como identificar a carambola
- O que é que se pode fazer com a nêspera?
Há alguns anos atrás, enquanto passeava por um velho cemitério perto de minha casa, deparei-me com uma árvore de carvalho deslumbrante, coberta com centenas de pequenas maçãs vermelhas rosadas. Fiquei a saber que estas árvores eram plantadas nos túmulos para encorajar uma nova vida na vida após a morte e acreditava-se que isso ajudaria a pessoa enterrada a sentir-se mais ligada à natureza na sua viagem após a morte.
Não é difícil sentir a magia desta árvore. Quando descubro uma caranguejeira na natureza, sinto-me ligado a algo maior do que eu e sinto-me seguro nesse conhecimento. Este é o tipo de árvore que pode ajudá-lo a ligar-se aos seus antepassados, uma vez que se crê que era utilizada por eles durante as celebrações das colheitas e como símbolos potentes de fertilidade, imortalidade, saúde e prosperidade.
Esta árvore não só tem o poder dos nossos antepassados, como também é um fruto comestível que a maior parte das pessoas ignora.
Vamos mergulhar no folclore da anona, bem como nas formas de utilizar este fruto de outono pouco apreciado para honrar os nossos antepassados durante o equinócio de outono.
Folclore de Crabapple
Na realidade, o folclore da carambola é quase idêntico ao das maçãs comuns. No entanto, especifico a carambola porque é a única macieira antiga autóctone da América do Norte e o antepassado selvagem de onde provêm todas as espécies de maçãs cultivadas, pelo que me pareceu mais especial centrar-me especificamente na carambola.
Os anglo-saxões
Associado às propriedades mágicas de nove grandes ervas dos amuletos anglo-saxónicos, pensa-se que o fruto afasta o mal e cura todos os males. O amuleto das nove ervas faz parte do texto Lacnunga (remédios), um antigo manuscrito anglo-saxónico do século XI, escrito por volta do ano 1000 d.C. É possível que seja por isso que ainda hoje partilhamos a crença de que uma maçã por dia mantém o médico afastado.
Os gregos e os romanos
Os gregos e os romanos plantaram macieiras em todos os seus respectivos impérios, pois acreditavam que a maçã representava a fertilidade e a imortalidade.
A deusa romana do amor, Vénus, era frequentemente representada a segurar uma maçã.
Na mitologia grega, Éris, a deusa da discórdia e da contenda, atirou uma maçã dourada para uma festa de casamento para dar início a uma luta sobre quem deveria ficar com ela.
As propriedades curativas das maçãs foram reconhecidas pelos curandeiros tradicionais onde quer que a árvore aparecesse. Gaia, a Deusa da Terra, deu a Hera, a Rainha do Céu, uma macieira quando esta se casou com Zeus. Essa árvore estava guardada no Jardim das Hespérides e era guardada por Ladon, um dragão. Uma das tarefas de Hércules era ir buscar uma maçã a essa árvore.
nórdico
A maçã é um fruto mágico na mitologia nórdica. Na lenda de Asgard, Idunna guarda as maçãs douradas no Jardim de Asgard, onde cresce uma árvore que dá frutos divinos que mantêm os deuses jovens para sempre. As varinhas de maçã também eram usadas nos rituais de amor nórdicos. Para os nórdicos, as maçãs representavam vida longa, sabedoria e amor.
Celtas
Tal como os seus primos do Norte, os Celtas consideravam as maçãs como árvores mágicas que possuíam propriedades curativas e vivificantes. As maçãs estavam associadas ao Outro Mundo, e a tradição celta conta que o Rei Artur foi levado a Avalon pela sua irmã (Morgan le Fey) para ser curado. Até hoje, as maçãs continuam a ser consideradas como árvores mágicas que possuem propriedades curativas e vivificantes.
Os celtas chamavam à árvore das anonas a árvore do amor. Dar uma maçã é dar o seu amor. As anonas estão desde há muito associadas ao amor e ao casamento.
Como símbolo de uma Deusa
As maçãs são símbolos mágicos. A associação da maçã à feitiçaria deve-se ao pentagrama que se encontra no centro do seu núcleo, quando cortado ao meio. Este pentagrama contém um potente amuleto de proteção. Simboliza também a Deusa e o seu ventre, os cinco sentidos e as cinco idades do homem.
Deusas antigas como Ísis, Ishtar, Astarte, Vénus, Afrodite, Diana, Pomona e Freya associavam as maçãs à imortalidade. Foram encontrados restos de maçãs fatiadas em túmulos com mais de 5000 anos.
Encontrar o Crabapple
Encontrar ananases não é particularmente difícil se souber o que procura. Na verdade, são bastante comuns e podem ser encontradas em muitos ambientes da Nova Inglaterra. As pessoas adoram colocá-las em cemitérios (como eu encontrei), parques, pomares abandonados, antigas propriedades rurais, bosques abertos, matagais, campos antigos, margens de riachos e perto de trilhos para caminhadas.
Como identificar a carambola
Felizmente, a anoneira não tem semelhantes tóxicos. As árvores de anoneira são de tamanho pequeno a médio, com uma copa arredondada e muitos ramos. Podem ter entre 1,5 e 3 metros de altura e uma extensão de copa igual ou superior. E apesar de existirem muitas variedades hibridizadas, não é necessário distinguir a variedade real; identificar o género Malus é suficiente.
As folhas da ananás são ovais e afiladas em ambas as extremidades. Crescem alternadamente em longos caules em cachos que se alternam ao longo dos ramos. As folhas são dentadas, mas os seus dentes podem ser arredondados ou afiados, dependendo da espécie de ananás. As ananases apresentam-se em muitas cores com manchas pálidas e manchas grosseiras castanhas ou amareladas. Todas as variedades de ananás são comestíveis; no entanto, algumas variedades são menosOs apanhadores devem prová-los antes da colheita para determinar a sua qualidade.
O que é que se pode fazer com a nêspera?
Por isso, para celebrar a viragem da roda do ano para o outono e a estação de Mabon, vou preparar algumas guloseimas de Mabon utilizando a tarte e saborosa ananás. São uma forma maravilhosa de recordar e honrar os antigos ritos de colheita e os nossos antepassados que apreciavam a maçã como um fruto mágico. Tal como as folhas que caem marcam o final do outono, a maçã recorda-nos que a morte não é o fim, mas uma partedo círculo eterno da vida.
Esta receita, surpreendentemente deliciosa, tem um sabor que se assemelha ao dos arandos temperados e que combina muito bem com carne de porco ou de peru.
- Crabapples em conserva com especiarias de outono
Uma coisa é certa, a anona é um fruto maravilhoso e subvalorizado que tem muitas utilizações e pode ser incorporado em muitas receitas. É azeda, é saborosa e muitos de nós crescemos com ela pendurada nas árvores dos nossos quintais. Se tem anoneiras no seu jardim, encorajamo-lo a colher algumas este fim de semana para uma magia ancestral!
Como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas .