Gladi TorEsta surpreendente e deliciosa receita de sobremesa com abóbora amarela é a nossa forma preferida de comer este vegetal de verão. Com uma textura cremosa de creme e sabor a baunilha, vai certamente impressionar. Até os comedores mais exigentes vão adorar!
Se faz algum tipo de horta de verão e cultiva abóbora, então sabe a quantidade de abóbora que uma planta pode produzir... MUITA! E apesar de adorarmos comer abóbora amarela, há poucas formas de a preparar. Com toda a honestidade, a minha família farta-se de a comer ao fim de algum tempo. Isto até lhes apresentar esta receita de sobremesa com abóbora amarela. Ficaram maravilhados com a sua delícia e não conseguiramcreio que foi feito com abóbora amarela.
Esta receita é tão simples, não precisa de ingredientes nem de equipamento sofisticado, requer apenas alguns ingredientes simples - todos eles fáceis de encontrar na sua mercearia local - e demora menos de 30 minutos a preparar.
Sei o que está a pensar: "Não há maneira de conseguir que a minha família coma mais abóbora amarela. Já experimentaram e não gostam".
Esta receita vai mudar tudo, por isso, do que está à espera? Experimente esta deliciosa receita de sobremesa com abóbora amarela esta noite!
Leia isto antes de começar: Como cultivar facilmente abobrinha e abóbora amarela a partir de sementes
Fazer a receita com abóbora amarela
Esta receita é super simples e demora apenas alguns minutos a preparar. A parte mais difícil é cortar a abóbora, mas mesmo isso não é muito difícil. Basta seguir os passos abaixo e terá uma sobremesa deliciosa preparada num instante!
Abóbora amarela cortada às rodelas Passo 1: Preparar a abóbora
Antes de qualquer outra coisa, comece por pré-aquecer o forno a 375 graus.
Escolha 3 ou 4 abóboras amarelas médias. Corte-as em fatias finas, mas não as descasque - desde que a abóbora não tenha crescido demasiado, a pele não ficará dura. Coloque a abóbora cortada numa caçarola tapada e leve-a ao micro-ondas em potência alta durante cerca de 6 minutos. Escorra bem para retirar o excesso de líquido.
Passo 2: Fazer o recheio de creme
Derreta a manteiga no micro-ondas e, em seguida, junte-a ao açúcar, à baunilha, ao sal, à farinha, aos ovos e ao leite. Com uma batedeira, misture tudo na velocidade média durante cerca de um minuto.
Passo 3: Misture tudo e leve ao forno
Adicione a mistura de creme à abóbora cozinhada e misture, depois deite tudo num tabuleiro 9×13 untado com manteiga (pode utilizar spray de cozinha).
Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até a parte de cima começar a ficar dourada e uma faca inserida no centro sair limpa.
Receita de sobremesa com abóbora amarela Passo 4: Desfrutar!
É maravilhoso servido quente com um pouco de natas batidas ou chantilly, mas também gostámos muito dele servido diretamente do frigorífico no dia seguinte.
Espero que experimente esta receita e que você e a sua família a apreciem tanto como nós. É também uma óptima maneira de introduzir mais vegetais na sua dieta!
Sobremesa de creme de abóbora amarela
Esta receita de sobremesa surpreendente e deliciosa com abóbora amarela é a nossa maneira favorita de comer este vegetal de verão. Com uma textura de creme cremoso e sabor de baunilha, é certo que vai impressionar. Mesmo os comedores exigentes vão adorar! Sem classificações ainda Imprimir Receita Pin Receita Tempo de preparação 15 minutos minutos Tempo de cozedura 40 minutos minutos Tempo total 55 minutos Curso Sobremesa Cozinha Americana Porções 12Equipamento
- Taça de mistura grande
- Faca de cozinha
- Caçarola com tampa
- MIxador
- Tabuleiro 9x13
Ingredientes 1x2x3x
- 3 -4 abóboras amarelas médias com casca e cozidas
- 3 ⁄4 chávena de manteiga
- 1 chávena de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de baunilha
- 1 ⁄4 colher de chá de sal
- 3 ⁄4 chávena de farinha de trigo
- 4 ovos grandes
- 12 onças de leite evaporado, meio a meio ou creme de leite
- Chantilly de Cool Whip
Instruções
- Corte a abóbora (sem casca) em fatias finas com uma faca de cozinha, uma mandolina ou com o acessório para fatiar da batedeira KitchenAid. Cozinhe numa caçarola tapada em potência alta durante 6 minutos no micro-ondas. Escorra
- Numa tigela grande, adicione a manteiga derretida, o açúcar, a baunilha, o sal, a farinha, os ovos e o leite e bata em velocidade média durante cerca de um minuto. Adicione a abóbora cozida e misture bem.
- Deite a mistura num tabuleiro untado com manteiga de 9" x 13".
- Leve ao forno a 375 graus durante 40 minutos, ou até ficar ligeiramente dourado e uma faca inserida no centro sair limpa.
- Servir ligeiramente quente com natas batidas.
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