• O que é o Wildcrafting?
• Os princípios básicos do artesanato selvagem ético
• 1. aprender a identificar
• 2 - Primeiro, comer as ervas daninhas.
• 3. proteger as populações de plantas vulneráveis
• 4. evitar a sobrecolheita
• 5. trazer ferramentas adequadas
• 6. ser oportunista (no bom sentido)
• 7) Avaliar o seu ambiente
• 8. ser indetetável
• 9. oferecer gratidão às plantas sagradas
• Lista de controlo do Wildcrafting
• Mais para explorar
  • Leite dourado para a felicidade do outono: uma receita comovente para experimentar
  • Molho para Fritar Fácil e Delicioso com Alho e Gengibre
  • Receita de beldroegas: abraçar a natureza com beldroegas fermentadas, gengibre e alho
  • Queen Anne's Lace: História, identificação, semelhanças tóxicas e utilizações
  • Chucrute 101: O guia fácil para criar repolho fermentado caseiro
  • Como congelar feijão verde: o melhor método para conservar a frescura e o sabor

O que é o Wildcrafting?

O artesanato selvagem, também conhecido como forrageamento, é o processo de colheita de plantas do seu habitat natural ou "selvagem" para alimentação ou medicina, à semelhança do que faziam os nossos antepassados. É a recuperação do conhecimento sagrado da sabedoria vegetal e a reconexão com o nosso mundo natural ao nível mais profundo.

O ato de encontrar, identificar e colher alimentos ou medicamentos por si próprio pode servir para aprofundar a sua ligação com a natureza de uma forma que não é possível, especialmente quando seria tão fácil fazer compras no mercado ou na farmácia.

O artesanato selvagem desenvolve em nós um sentimento de autossuficiência, bem como a certeza de que estamos mais bem preparados para cuidar de nós próprios e dos nossos entes queridos.

O artesanato selvagem também tem a ver com a gestão das plantas e do nosso mundo natural, o que significa colher de forma responsável e ética para evitar prejudicar a saúde e a população do sistema ecológico global, e só colher ervas quando se sabe que as condições são adequadas.

Os princípios básicos do artesanato selvagem ético

Em seguida, apresentamos os princípios básicos do artesanato selvagem ético a ter em conta antes de colher plantas da natureza e que o ajudarão a ser um bom administrador do seu mundo natural.

1. aprender a identificar

A identificação correcta da planta que se pretende colher é fundamental e nunca é demais sublinhá-lo. Nunca colha uma planta sem ter 100% de certeza da sua identificação.

Faça uma pequena pesquisa antes de sair. Descubra se existem plantas nocivas ou venenosas conhecidas na zona e saiba qual o seu aspeto. Se souber quais as plantas venenosas que pode encontrar, sentir-se-á mais à vontade para procurar as espécies comestíveis.

Eu recomendaria encontrar um mentor ou juntar-se a uma caminhada de plantas especializada na identificação de plantas comestíveis. Aprender diretamente com um especialista ajudará muito a aumentar a sua confiança na identificação de plantas.

Se não for possível encontrar um mentor, então sugiro que invista em alguns bons guias de campo. Pode encontrar os meus favoritos abaixo:

2 - Primeiro, comer as ervas daninhas.

Há certas plantas... as ervas daninhas que normalmente crescem com um abandono selvagem nos quintais de todo o mundo. Estas plantas tendem a ser invasivas e são as plantas perfeitas para a produção de plantas selvagens. Ervas como o dente-de-leão, a erva-de-bico, a beldroega, a banana-da-terra e a azeda são as ervas mais sustentáveis para colher e têm frequentemente utilizações culinárias e medicinais.

3. proteger as populações de plantas vulneráveis

Aprenda sobre as plantas vulneráveis na sua área. Estas incluem as plantas raras, invulgares, ameaçadas e em perigo de extinção. Uma vez que conhece as plantas vulneráveis na sua área, é da sua responsabilidade, como administrador, proteger essa espécie, o que muitas vezes significa deixá-la em paz.

4. evitar a sobrecolheita

Nunca se deve colher todas as plantas ou ervas de uma determinada área, mas sim recolher apenas uma pequena quantidade de material vegetal de uma população ou de um povoamento. A minha regra geral é colher apenas 5% de um determinado povoamento que eu encontre.

A exceção à regra é a colheita de um ramo ou de uma planta que já tenha caído.

5. trazer ferramentas adequadas

Quando colho, tento fazê-lo como se estivesse apenas a podar a planta para a tornar mais saudável ou a cuidar dela de uma forma solidária e não destrutiva. Por exemplo, usar uma tesoura para cortar um galho ou ramo é menos invasivo e facilita a cura da planta do que simplesmente torcê-lo.

O desenvolvimento de técnicas éticas de artesanato selvagem que beneficiem o crescimento das plantas garantirá o acesso a estes medicamentos durante muitas gerações futuras. Todos os artesãos selvagens devem aprender técnicas correctas de poda das plantas.

6. ser oportunista (no bom sentido)

Se sabe que existem plantas de qualidade alimentar ou medicinal a crescer em terrenos abertos destinados a desenvolvimento, pode considerar trazer alguns vasos e transplantar algumas plantas nativas que, de outra forma, seriam destruídas.

Além disso, penso que, quando se estabelece uma relação com o mundo vegetal vivo que envolve dar e não apenas receber, desenvolve-se uma ligação muito mais estreita com as plantas e é-se mais consciente e ético nos esforços de colheita.

7) Avaliar o seu ambiente

Certifique-se de que está a colher em áreas livres de toxinas ambientais.

Uma boa regra geral é evitar a recolha nas bermas das estradas (100-200 pés de estradas bem utilizadas), ou em qualquer lugar onde sejam utilizados pesticidas, ou perto de quaisquer outras exposições potencialmente tóxicas.

8. ser indetetável

Deixe a área onde colheu a planta em condições iguais ou melhores do que as que encontrou. Preencha os buracos depois de colher as raízes. Não deixe folhas ou outras partes da planta espalhadas por aí onde os outros as possam ver. Sempre que possível, replante as coroas das raízes ou espalhe as sementes. Deve ser difícil para os outros perceberem que esteve lá.

9. oferecer gratidão às plantas sagradas

É importante reconhecer que as plantas que está a colher estão a sacrificar a sua medicina sagrada. Gosto de incorporar um ritual de gratidão quando colho plantas. O meu ritual de colheita é pessoal, mas faço sempre uma oração de agradecimento à Mãe Terra e dou uma pequena oferta de agradecimento. O que quer que faça deve ter significado para si.

Lista de controlo do Wildcrafting

Esta lista é a lista de verificação de Howie Brounstein para a criação de animais selvagens.

Seguem-se algumas directrizes que eu sigo e que todas as pessoas que se dedicam à colheita devem perguntar a si próprias antes de a fazerem.

Lembrar - ***A criação de animais selvagens é uma forma de gestão***.

• Tem autorização ou licenças para efetuar a recolha no local?
• Tem uma identificação positiva?
• Existem melhores stands nas proximidades? O stand é suficientemente grande?
• Está na altitude correcta?
• O talhão está afastado de estradas e trilhos?
• O suporte é saudável?
• Existe alguma contaminação química?
• Existe alguma contaminação natural?
• Está num ambiente frágil?
• Existem plantas raras, ameaçadas, em perigo ou sensíveis a crescer nas proximidades em qualquer altura do ano?
• A vida selvagem está a procurar alimento no povoamento?
• O povoamento está a crescer, a diminuir ou a manter-se do mesmo tamanho?
• A planta é anual ou perene?
• É necessário cuidar e de que tipo?
• Quanto escolher?
• Altura do dia? Altura do ano?
• Que efeito terá a sua colheita no povoamento?
• Tem o estado emocional adequado?
• Deslocar-se durante a colheita.
• Depois da colheita, é necessário fazer alguma limpeza?
• Está a colher as ervas na ordem correcta para uma viagem longa?
• Está a limpar ervas no campo?
• Dispõe do equipamento adequado para o processamento no terreno?

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