- Macarons de dente-de-leão
- SEMENTES DE ALGODÃO & amp; BARRAS DE DANDELION BLOSSOM:
- Panquecas de massa fermentada de dente-de-leão
- Receita de xarope de dente-de-leão escandinavo
- Bolachas de manteiga de amendoim com dente-de-leão
- Bolo de café de raiz de dente-de-leão torrado
- Pesto de dente-de-leão
- Vinho de dente-de-leão
- Pão de dente-de-leão
- Doces de dente-de-leão
- Torta de dente-de-leão e ruibarbo
- Quiche de dente-de-leão e cogumelos
- Vinagre de dente-de-leão
- Verduras de dente-de-leão salteadas com ovos
- Geleia de dente-de-leão
- Alcaparras de dente-de-leão
- Tempura de dente-de-leão dourado floresce
- Manteiga de mel de dente-de-leão
- Scones de creme de dente-de-leão
- Pão de dente-de-leão
- Dente-de-leão & amp; Biscoitos de limão
- Cupcakes de dente-de-leão
- Mais para explorar
Ervas daninhas, dizem vocês? Já não!
Se não tem comido ervas daninhas, está a perder, especialmente no que diz respeito ao dente-de-leão. E agora, é mais fácil do que nunca cozinhar com este superalimento. Estas 22 receitas deliciosas vão agradar ao paladar de qualquer pessoa.
As folhas de dente-de-leão estão repletas de vitaminas e minerais como a vitamina A, C e K; ferro; cálcio; magnésio e muito mais! Também contêm antioxidantes e flavonóides que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres. As folhas podem ser consumidas cruas ou cozinhadas - e têm um sabor ótimo de qualquer forma.
Reunimos algumas das melhores receitas de dente-de-leão da Internet, desde uma quiche clássica de dente-de-leão e cogumelos a uma receita de pão fácil de preparar que lhe vai fazer crescer água na boca num instante.
Macarons de dente-de-leão
Pequenos bolos de macaron recheados com creme de merengue suíço de dente-de-leão com sabor a geleia de dente-de-leão.
Leva-me à receita!SEMENTES DE ALGODÃO & amp; BARRAS DE DANDELION BLOSSOM:
Estas barras de sementes de urtiga e dente-de-leão são uma guloseima poderosa, repleta de nutrientes que certamente lhe darão toda a energia de que necessita,
Leva-me à receita!Panquecas de massa fermentada de dente-de-leão
A época dos dentes-de-leão chegou e vamos comer ervas daninhas! Os dentes-de-leão são saborosos em panquecas! Especialmente nesta massa fermentada super fofa.
Leva-me à receita!Receita de xarope de dente-de-leão escandinavo
Coma ervas daninhas, uma tradição em todo o mundo! Experimente esta receita tradicional escandinava, feita com dentes-de-leão frescos e maçãs verdes.
Leva-me à receita!Bolachas de manteiga de amendoim com dente-de-leão
Colha e utilize algumas pétalas de dente-de-leão pelo seu sabor a mel nestas saborosas e ligeiramente nutritivas bolachas de manteiga de amendoim de dente-de-leão.
Leva-me à receita!Bolo de café de raiz de dente-de-leão torrado
Esta é uma óptima maneira de começar a comer ervas daninhas! Experimente este delicioso bolo de café com infusão de raiz de dente-de-leão torrado.
Leva-me à receita!Pesto de dente-de-leão
O pesto é demasiado delicioso para palavras, certo? E embora servi-lo na massa continue a ser uma óptima forma de o comer, experimente-o em batatas, pizzas, sanduíches e como molho.
Leva-me à receita!Vinho de dente-de-leão
Um vinho floral suave e saboroso com notas cítricas que o aquecerão da cabeça aos pés, Uma receita de vinho simples adequada para o enólogo principiante
Leva-me à receita!Pão de dente-de-leão
Colha dentes-de-leão e faça um pão caseiro que é perfeito para acompanhar os ovos ao pequeno-almoço ou na sandes de manteiga de amendoim e geleia da lancheira.
Leva-me à receita!Doces de dente-de-leão
Ou, pelo menos, melhor para si do que os doces comerciais com xarope de milho e corantes químicos.
Leva-me à receita!Torta de dente-de-leão e ruibarbo
Pegamos numa receita favorita de tarte de ruibarbo e adicionamos dentes-de-leão dourados frescos para dar mais nutrição e sabor. Esta tarte é tão deliciosa!
Leva-me à receita!Quiche de dente-de-leão e cogumelos
Esta quiche sem côdea, feita com verduras silvestres e cogumelos selvagens forrageados, vai agitar o seu mundo!
Leva-me à receita!Vinagre de dente-de-leão
Quando os dentes-de-leão são abundantes na primavera, faça esta infusão de vinagre de dentes-de-leão! Tem uma subtil doçura e amargura combinadas e pode ser usado para fazer um maravilhoso molho para saladas.
Leva-me à receita!Verduras de dente-de-leão salteadas com ovos
Este pequeno-almoço ou jantar de cinco ingredientes utiliza um dos legumes mais saudáveis: os dentes-de-leão frescos! Combinado com ovos frescos, tem a refeição perfeita!
Leva-me à receita!Geleia de dente-de-leão
O dente-de-leão é mais do que uma erva daninha, é um alimento silvestre nutritivo que também dá origem a uma deliciosa geleia floral, que sabe mesmo a mel!
Leva-me à receita!Alcaparras de dente-de-leão
Estas alcaparras de dente-de-leão são conservadas em salmoura e podem ser enlatadas para uma conservação a longo prazo ou guardadas no frigorífico durante alguns meses.
Leva-me à receita!Tempura de dente-de-leão dourado floresce
As flores com a massa de tempura estaladiça simples são fantásticas apenas com um pouco de sal, mas pode dar largas à sua imaginação, adicionando algumas especiarias antes de cozinhar.
Leva-me à receita!Manteiga de mel de dente-de-leão
Nesta primavera, aproveite as belas flores amarelas e faça manteiga de mel de dente-de-leão. Espalhe-a no pão caseiro, em bagels, muffins e pão de milho!
Leva-me à receita!Scones de creme de dente-de-leão
Estes delicados Scones de Creme de Dente-de-Leão serão a adição mais chique ao seu próximo brunch. Parecem raios de sol, com uma textura rica & o sabor do mel.
Leva-me à receita!Pão de dente-de-leão
Embora se chame Pão de Dente-de-leão, na verdade é mais parecido com um bolo de pão. Não muito doce, é delicioso barrado com mel e talvez coberto com uma fatia fina de queijo.
Leva-me à receita!Dente-de-leão & amp; Biscoitos de limão
Receita maravilhosa com pétalas de flores de dente-de-leão - muito divertida para as crianças, ensina-lhes a ideia de ervas daninhas comestíveis a partir de uma planta que todos podemos identificar
Leva-me à receita!Cupcakes de dente-de-leão
Decorados com uma camada de cobertura de limão e flores frescas, estes queques de dente-de-leão são deliciosos. Além disso, os queques são uma das raras oportunidades de comer dente-de-leão na época!
Leva-me à receita!Mais para explorar
Estas receitas dão-lhe uma variedade de formas de preparar o dente-de-leão, desde produtos de pastelaria a pratos principais e até sobremesas. E se esta lista lhe abrir o apetite para comer ervas daninhas, não se esqueça de parar e ver alguns destes outros posts sobre comer ervas daninhas:
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